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2nd International Symposium on Food Rheology and Structure
2nd International Symposium on Food Rheology and Structure Per informazioni rivolgersi a Peter Fischer and Erich J. Windhab
Tel. +41 1 632 9024
E-Mail: secretary@isfrs.ethz.ch

Data: dal 12/03/2000 al 16/03/2000


Sito Web:
http://www.isfrs.ethz.ch/isfrs_2000/impressions/impressions.html




Luogo
Zurich (Switzerland) - dal 12/03/2000 al 16/03/2000




Informazioni Generali sull'evento



Evento sponsorizzato da: ETH ZŁrich, Swiss National Committee to the International Union of Food Science and Technology (IUFoST), European Society of Rheology ESR, Swiss Polymer Group (PGS) - Rheology Group, Swiss Rheocenter, Applied Rheology, Nestle, Thermo Haake



Elenco Abstract e Pubblicazioni
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