Seguici su Facebook  Seguici su Twitter  Seguici su Google Maps  Feed RSS Reologia
Proprietà reologiche dei succhi di arancia sterilizzati mediante l'alta pressione. Implicazioni merceologiche
58.zip Autori: M. Di Matteo, G. Donsì, G. Ferrari, G. Grasso, A. Belloni
Presentato al: III Convegno Nazionale di Reologia Applicata
Anno: 1995
Volume: Unico - Issue: Unico
Casa Editrice: RheoTech Arti Grafiche Landi Salerno
Lingua: Italiano


Abstract
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