2nd International Symposium on Food Rheology and Structure

2nd International Symposium on Food Rheology and Structure

Per informazioni rivolgersi a Peter Fischer and Erich J. Windhab
Tel. +41 1 632 9024
E-Mail: secretary@isfrs.ethz.ch

Data: dal 12/03/2000 al 16/03/2000

Sito Web:
http://www.isfrs.ethz.ch/isfrs_2000/impressions/impressions.html

Luogo
Zurich (Switzerland) - dal 12/03/2000 al 16/03/2000

Informazioni Generali sull'evento

Evento sponsorizzato da: ETH Zürich, Swiss National Committee to the International Union of Food Science and Technology (IUFoST), European Society of Rheology ESR, Swiss Polymer Group (PGS) - Rheology Group, Swiss Rheocenter, Applied Rheology, Nestle, Thermo Haake

Elenco Abstract e Pubblicazioni

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XVIII Italian Society of Rheology Conference

Capri Island, Naples, Italy 12-14 septemper 2024

Per saperne di piú

The XVIII edition of the SIR conference will be held in Villa Rosa, a recently renovated ancient Neapolitan villa in Capri Island (Naples, Italy), in September 12th-14th 2024. The event will be organised with the support of the Department of Chemical, Materials and Industrial Production Engineering of the University of Naples Federico II.

All those with an interest in rheology, in all its aspects, are invited to submit contributions.

Selected papers will be eligible for a special issue in Rheologica Acta.

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