Complessità del comportamento reologico di sistemi liotropici organizzati a doppio-strato
Autori: L. Coppola, M. Youssry, I. Nicotera, C. Oliviero Rossi, G. Ranieri, G. Montalvo, A. Khan Presentato al:IX Convegno Nazionale di Reologia Anno: 2006 Volume: Unico - Issue: Unico Casa Editrice: MIT Cosenza Lingua: Italiano
Abstract
Le fasi lamellari liotropiche di tensioattivi sono le strutture ordinate piu’ comunemente incontrate in miscele acquose di utilizzo industriale. Una gran mole di lavoro è stata rivolta alla conoscenza del cambiamento della struttura lamellare ad opera di piccole deformazioni a taglio o in condizione di flusso stazionario. La risposta reologica durante i processi di trasformazione è direttamente legata ai cambiamenti strutturali che avvengono, e la microstruttura e la reologia del prodotto finito possono avere importanti benefici di tipo funzionali. In questo studio la reologia di cristalli liquidi liotropica lamellari è stata condotto in un ampio intervallo di sistemi, che includono tensioattivi ionici, nonionici e copolimeri a blocchi. I risultati tendono a sintetizzare lo studio condotto dal nostro gruppo di ricerca in collaborazione con il Dipartimento di Chimica-Fisica 1 di Lund in Svezia.
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