I Convegno Nazionale di Reologia Applicata

Trieste
26/11/1992

Per informazioni rivolgersi a Romano Lapasin
Tel. 0406763434
E-Mail: romanol@dicamp.univ.trieste.it




Informazioni Generali sull'evento


Evento sponsorizzato da: EniRicerche, RheoTech

 

Elenco Abstact dell'evento
 Alcuni aspetti delle proprietà reologiche dello yogurt
B. de Cindio, L. De Lorenzi, G. Torriano
 Algoritmi numerici per il trattamento di dati viscometrici in un sistema a cilindri coassiali
V. Romano, B. de Cindio
 Approcci reologici allo studio di processi fisici e chimici di gelazione
R. Lapasin, S. Pricl
 Approccio reologico allo studio della stabilità di prodotti cosmetici. Studio comparativo su matrici complesse contenenti vitamina A palmitato
A. Semenzato, A. Baù, I. Calliari, A. Bettero
 Aspetti reologici nel processo produttivo dispersione-trasferimento-stoccaggio dei prodotti vernicianti
D. Mallamaci
 Caratterizzazione reologica di paste saldanti
V. Sirtori, D. Casati, R. Lapasin
 Caratterizzazione reologica di sospensioni concentrate di polveri ceramiche
C. Galassi
 Caratterizzazione viscoelastiche di sospensioni di farine
R. Calabria, V. Hoff, B. de Cindio
 Comportamento reologico di gel di calcio dell'acido poligalatturonico e dei suoi derivati
P. Matricardi, M. Dentini, V. Crescenzi
 Comportamento reologico di impasti da gres bianco additivati con bentonite attivata
P. Pozzi
 Effetti dell'omogeneizzazione sulle proprietà reologiche di fluidi vegetali
A. Trifirò, S. Ranieri, . Bottero, S. Gherardi
 Impegno della reologia nel campo petrolchimico
G. Gallino
 Influenza dei trattamenti termici di stabilizzazione sulle proprietà strutturali e reologiche di polpe e cubettati di pomodoro. ottenimento di prodotti di alta qualità
M. davide, A. D'Uva, A. Galloro, E. Giagnetich, M. Luongo, B. Sorrentino, C. Tafuro, A. bongiovanni, V. Hoff
 La modellazione reologica delle sospensioni nelle separazioni a mezzo denso
P. Bevilacqua, G. Ferrara, R. Lapasin
 Metodi di caratterizzazione reologica di gel deboli di biopolimeri
S. Pricl, R. Lapasin
 Misura della proprietà meccaniche di spaghetti
C. M. Pollini, B. de Cindio, B. Brancato, G. Lionetti, A. Saggese
 Misure dello sforzo di taglio di parete nei grossi vasi arteriosi umani
M. Bardelli, R. Carretta, F. Cominotto, D. Dotti, G. Di Paolo, B. Fabris, F. Fischetti, L. Campanacci
 Misure viscosimetriche: un approccio metodologico per lo studio dei cambiamenti morfologici della membrana eritrocitaria
M. C. Martorana
 Modelli viscoplastici utili nella reologia di sistemi alimentari
S. Correra, B. de Cindio
 Proprietà meccaniche di essiccati vegetali
M. Di Matteo, S. Spagna Musso, G. Grasso, B. de Cindio
 Proprietà reologiche della saliva
G. Nunziata,V. Ammaturo, M. R. Bove, S. Correra, B. de Cindio,
 Proprietà reologiche delle basi di macinazione a vario contenuto di Aerosil
M. Barut
 Proprietà reologiche di mozzarella ottenuta da latte concentrato per ultrafiltrazione
L. Degano, N. Pedretti, R. Giangiacomo
 Relazione tra potere sospensivante e soglia di scorrimento di soluzioni acquose di polisaccaridi
G. Molteni, G. Margheritis, A. Cozzi, A. Righi
 Reologia dei fluidi sinoviali nella terapia della osteoartrosi del ginocchio
M. Mensitieri, L. Ambrosio, E. Marrucci, L. Nicolais, M. Carrabba, A. Perbellini
 Verifica dei dati ricavabili da un viscosimetro rotazionale mediante l'utilizzo di sistemi di indagine assoluti
I. Calliari, G. Mojoli, A. Tollardo